【ロンドンおすすめカフェ】バリスタは元囚人?!Redemption Roasters
紅茶で有名なイギリスですが、ロンドンは実はそのコーヒーショップの多さでも有名。
「ロンドンで石を投げたらカフェに当たる」と言われるほど、ロンドンはおしゃれでかわいいコーヒーショップに溢れた街です。
今回はその中でも、「刑務所」と深く関わりを持つユニークなカフェ、Redemption Roastersをご紹介します。
“Redemption”とは、日本語で「償い」の意味だけれど…?
ユニークなコンセプト
2023年8月時点でロンドンに10店舗を構えるカフェ、Redemption Roasters。
一見、おしゃれで雰囲気のいい普通のカフェに見受けられますが、実は刑務所に服役中の人や刑務所を出所した人々をサポートするカフェなんです。
具体的には、刑務所に服役中の人々に向けてバリスタトレーニングを実施。
出所後も引き続きトレーニング及びカフェでの就職の機会を提供し、刑務所を出所した人の再犯防止に貢献および社会復帰をサポートしています。
出所後に職やスキルがない場合、再犯率は50%も上がるとのこと。Redemption Roastersの取り組みはその数値を大幅に改善しています。
メニュー
メニューはこんな感じ。お値段もロンドンのカフェにしてはちょっとだけお安め。
右のブランチメニューは、以下の4店舗のみで展開されているのでご注意を。
- Holborn
- Covent Garden
- Hampstead Heath
- Islington High Street
私はよくラテを頼みますが、いつもかわいいラテアートとともに丁寧に提供してくれます。口当たりなめらかで美味◎
おしゃれでコーヒーもパンもおいしい上に、素敵な理念のもとに成り立ったカフェ。特別な気持ちでコーヒータイムを楽しめます。
立地
2023年8月時点でロンドンに10店舗を構えているので、アクセスのしやすさも魅力。特に以下の4店舗はロンドンの代表的な駅付近に立地しているので、観光の合間にも気軽に立ち寄れて便利◎
- Redemption Roasters – Holborn(大英博物館から徒歩9分)
- Redemption Roasters – Piccadilly(ピカデリーサーカス駅から徒歩4分)
- Redemption Roasters – Kings Cross(キングスクロス駅から徒歩8分)
- Redemption Roasters – Covent Garden(コベントガーデン駅から徒歩3分)
営業時間は店舗によって違うので、来店前に確認しておきましょう。
今回の記事で使用した写真は、Redemption Roasters – Islington High Streetのもの。テラス席が充実していて、こちらの店舗もおすすめ。
おわりに
この記事では、美味しくておしゃれなだけではない、ちょっとユニークなコンセプトのロンドンのカフェをご紹介しました。Redemption Roastersの素敵な取り組みをサポートしつつ、美味しいコーヒーを楽しんでみてはいかがですか?